Nos sels de Guérande
Le sel guérandais plonge ses racines dans l'histoire.
On le récoltait sur la presqu'île dès l'age de fer. Les premières salines utilisant les capacités de stockage de la lagune remontent au IIIème siècle, peu après la conquête romaine.
Le poète fortunat parlait alors dans sa « vie de saint aubin, le blanc » des rochers « où les flots en se brisant déposent le sel ».
La Maison Perard vous propose une gamme de Sels de Guérande sélectionnés avec soin par notre équipe auprès d’un paludier producteur-récoltant des marais salants de Guérande.
