Nos tartinables
Idéales à l'apéritif, nos rillettes sont à déguster en famille ou entre amis.
Les rillettes Maison Perard sont cuisinées de façon artisanale dans notre atelier du Touquet. Les approvisionnements en poissons sont au plus près, en direct de Capécure à Boulogne-sur-Mer.
Nos recettes sont élaborées sans colorants et sans conservateurs pour des saveurs authentiques et naturelles.
Notre savoir faire en stérilisation permet de conserver les verrines à température ambiante, tout en préservant leurs qualités gustatives.
Pour la dégustation, nous vous conseillons de les mettre 30 minutes au réfrigérateur avant ouverture.
À servir accompagnées de toasts grillés, de pain frais, ou encore sur une feuille d'endive qui apportera croquant et fraicheur à ces recettes riches en saveurs.