Unsere Aufstriche

Unsere Rillettes eignen sich ideal als Aperitif und können mit der Familie oder Freunden genossen werden.
Die Rillettes von Maison Perard werden in unserer Werkstatt in Le Touquet auf handwerkliche Weise zubereitet. Die Fischvorräte sind so nah wie möglich, direkt von Capécure in Boulogne-sur-Mer.
Unsere Rezepte werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, um authentische und natürliche Aromen zu gewährleisten.
Unser Know-how in der Sterilisation ermöglicht es uns, die Verrines bei Raumtemperatur aufzubewahren und gleichzeitig ihren Geschmack zu bewahren.
Zur Verkostung empfehlen wir Ihnen, sie vor dem Öffnen 30 Minuten lang in den Kühlschrank zu stellen.
Servieren Sie es mit gegrilltem Toast, frischem Brot oder sogar auf einem Endivienblatt, das diesen geschmacksintensiven Rezepten Knusprigkeit und Frische verleiht.